En cette période s’il y a bien un type de recette que j’ai envie de mettre à l’honneur, ce sont les recettes de biscuits de Noël. Certes l’Amaretti n’est pas spécifique à Noël, mais il s’agit d’un délicieux biscuit dont on aurait tors de se passer. Voici donc ma petite recette gourmande.