J’annonce la couleur, ce n’est pas avec cette recette qu’il faut compter les calories, mais le plaisir. Une vraie recette gourmande, inspirée d’une recette vue sur un blog américain que j’ai un peu allégé tout de même c’est pour dire…
Cheesecake gourmand cookies et Oreo
Les ingrédients:
- Environ 20 Oreo pour le gâteau + pour la déco si tu le souhaites
- Une pâte à Cookies nature
- 50 g de sucre
- 1 œufs
- 220 g de fromage type Philadelphia
- de l’arôme de vanille
La préparation:
- Commence par réaliser ta pâte à cookies nature.
- Étale là a la main ou avec le dos d’une cuillère au fond d’un moule
- Préchauffe ton four à 200°C
- Recouvre ensuite de biscuits Oreo. N’hésite pas à en casser pour bien recouvrir toute la surface.
- Dans un saladier prépare le cheesecake en mélangeant : le fromage, le sucre, l’arôme de vanille, et les 2 œufs. Si possible utilise un mixer pour bien homogénéiser la préparation.
- Verse la préparation sur la pâte et si tu le souhaites tu peux encore émietter des Oreo sur le dessus avant d’enfourner (je ne l’ai pas fait, de peur que ce soit trop)
- Enfourne ensuite à 180 °C durant 20 à 30 minutes. Surveille la cuisson. Le gâteau doit légèrement dorer.
- sors-le du four et laisse le bien refroidir avant de déguster.
Astuces et conseils
Avant dégustation la recette originale propose de recouvrir d’un peu de caramel. Avis aux amateurs…
Tu peux également ajouter des pépites de chocolat dans la pâte à cookies si tu le souhaites. Et si tu veux réaliser la recette avec une pâte à cookies que tu fais régulièrement, sache qu’il doit s’agir de cookies moelleux et non croustillants pour homogénéiser le tout.
Je le préfère bien frais comme tous les cheesecake alors je le laisse au réfrigérateur avant de le déguster. J’ai également préféré laisser la partie du dessus nature avec uniquement de l’arôme de vanille pour plus de douceur. Le fond étant déjà à mon gout bien assez croustillant.
Bonne dégustation
Oh la la, la tuerie ! Il me donne trop envie ce cheesecake. Peut-être que je tenterai de le faire en rentrant de vacances, si j’ai la motiv !
coucou
ah oui c’est une bombe calorique mais bon il faut se faire plaisir de temps en temps
bises
On est bien d’accord 😀
Encore une fois, une super recette. Merci pour celle-ci je vais certainement la faire pendant les vacances 😉
Bonne journée.
Bises.
Coucou ma belle,
Miam miam ce cheesecake a l’air gourmand et vraiment délicieux ! En plus j’adore les Oréo 🙂
Des bisous !
Hello
C’est un gâteau qui doit faire son petit effet !
Je n’ai pas l’habitude d’acheter des Oreo mais pourquoi pas, pour tester !
Bises
coucou,
Tu me bluff toujours avec tes recettes !
Je n’y aurais pas du tout pensé !
Merci pour la recette =)
Hihihi je m’éclate à les trouver 😉
Coucou.
Je n’affectionne pas les Oreo, mais mon mari et fiston adore.
Ils viennent de voir la recette ils réclament lool.
Des bises
Alors a tester maintenant :p
Je pense que les Oréo doivent vraiment donner du goût à cette recette.. Nous aussi, on préfère bien frais
Personnellement je ne suis pas une grande fan d’oreo, mais à remplacer par autre chose ça pourrait être top !
Coucou très appétissant comme tout ce gâteau très gourmand 😛
Mes deux desserts préférés sont les cookies et le cheesecake, alors forcément je suis en train de baver derrière mon écran. Super recette que je garde de côté.
Hihihi je compatis 😉
Coucou !
Bon je t’avoue que je n’aime pas du tout les Oreo alors je passe mon tour cette fois hihi:)
Par contre tu m’as donné envie de cheesecake 🙂
Bises
C’est déjà ça :p
Coucou, cette astuce est vraiment top de quoi régaler aussi bien les petits que les plus grands merci 😉
Haaaaan !! Cookies et Oreo, peux t’on faire plus gourmand ??
Hhihihi 🙂
Huuumm miam
Ça à l’air délicieux !
Mmmmh, je suis une grande fan des cheesecake ! Personnellement, c’est du coulis de fruits rouges que j’ajoute plutôt que du caramel, je trouve ça plus léger. Mais à voir si ça se marie bien avec les oreos.
J’aime beaucoup aussi avec du coulis :p
Coucou sympa comme recette mais j’aime pas trop les oreo, merci de la découverte
Je ne suis pas une grande fan des oreo mais je vois bien cette recette déclinée d’une multitude de façon !
Merci pour le moment gourmand 😉
Oui tu peux remplacer ces biscuits par d’autres pourquoi pas des biscuits type BN à la fraise :p
Ce gâteau est effectivement très très gourmand mais il ne faut pas compter les calories 😉 Je vais essayer de le réaliser avec mes filles Bises
Non mais tu veux nous tuer ? Je veux bien une part moi haha !
Ca a l’air super mais super bon tout ça !! Mais le taux de sucre ne correspond pas à mon rythme de vie actuelle (Diet life haha).
Sinon je me ferai bien la même recette pour un cheat meal 😀 😀
Mais hors diet il vaut mieux en prendre une petite part 😉
Tu as toujours de superbes recettes, simples et très gourmandes!!!! C’est vraiment génial! Dès que j’ai vu le titre, j’avais déjà envie! Oreille + cheescake ça doit être la perfection
Oreo plutôt non p Merci ma belle pour ton message. J’espère que tu vas bien . Bise
oh là là la bombe calorique, je comprend que ça vienne d’un site américain
Oh lala une tuerie
Je prend des kilos juste en le regardant lol
Je suis fan de cheesecake mais pas de Oréo … tu sais par quoi on pourrait remplacer l’oréo ?
Tu peux utiliser d’autres biscuits fourrés je pense.
Hello,
le sucre c’est la vie 😉 par contre les oreos et moi on est pas copain du tout 🙂
Oh il faut savoir se faire plaisir de temps en temps, ça fait du bien au moral aussi :p
Hello
Ça fais grave envie. Je note la recette pour tester.
XoXo