Pommes au four

Cette semaine le challenge 1 semaine = 1 recette a choisi un aliment imposé sucré. En l’occurrence la pomme. Viens découvrir les recettes des participantes, et ma recette de pommes au four.

Rappel du challenge

Il faut déjà rejoindre le groupe. Pas besoin d’avoir un blog, ou une page Facebook.

Chaque semaine 3 aliments sont proposés et les participants votent pour choisir l’aliment imposé de la semaine.
À partir de celui-ci tous doivent réaliser une NOUVELLE recette. C’est-à-dire une recette qu’ils n’ont jamais faite avant.

Ensuite ils peuvent partager la recette et les photos sur le groupe, et/ou sur leur blog, page Facebook…

Pour ma part je ferais chaque samedi un récapitulatif des recettes réalisé sur le blog.

La recette de la semaine

Comme je te disais cette semaine la pomme est à l’honneur pour le challenge. Mais quoi faire d’originale et de nouveau avec une pomme? Et bien, figure-toi que je n’ai jamais fait de Pomme au four. Ce n’est pas grand-chose certes, mais jamais essayé. Du coup me voilà partie à la recherche d’une bonne recette. Sauf que n’ayant rien trouver qui me plaisait je me suis alors lancé dans une recette sortie tout droit de ma gourmandise, et j’ai préparé le goûter du mercredi.

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Les ingrédients:

Pour 4 personnes

4 pommes du type Pink Lady par exemple
Du beurre
Du miel
2 sachets de sucre vanillé et/ou du sucre
Des Carambar (2 par pomme)
De l’eau

Préparation:

Préchauffe ton four à 180°C
Découpe le haut des pommes comme un chapeau et vide le cœur de la pomme pour enlever les pépins, et pique à 3-4 endroits les pommes pour éviter qu’elles n’éclatent à la cuisson.

Dépose les pommes dans un plat allant au four, verse un verre d’eau dans le fond.
Ensuite verse le sucre vanillé sur l’ensemble des pommes, ajoute au centre deux barres de Carambar, dispose des petits morceaux de beurre au centre de la pomme et sur le dessus. Badigeonne légèrement de miel sur l’ensemble de la pomme et dépose le couvercle.

Enfourne le tout 1h à 170°C. Vérifie la cuisson. Une fois près sors les pommes du four et laisse les tiédir avant de les déguster, et pourquoi pas avec une boule de glace à la vanille. #gourmandepower

Les recettes des participants

Anne Marie a préparé un feuilleté pomme et caramel au beurre salé (recette sur le groupe)
Mam’Zelle So à cuisiné un Filet mignon pomme d’api que je te laisse découvrir
Lett à fait pour la première fois des chaussons aux pommes (recette sur le groupe)
Marie Pierre à fait des pomme d’amour maison (recette sur le groupe)
Laurence à suivi une recette de financier aux pommes que tu pourras trouver ici.
Déborah a préparé un mille feuille à la mousse de pomme (recette sur le groupe)
Aurcha Mamille à réalisé une tarte aux pommes joliment décorée.
N’gie Ketilou à ravie sa petite famille avec des roulés jambon et pomme.(recette sur le groupe)
A pas de loustics à revisiter les pommes d’amour