Mais qu’est-ce donc des Knepfle ? Hihihi il s’agit d’un plat alsacien il me semble que l’on adore ici. On peut aussi les appeler Knedle, c’est en faite une sorte de gnocchi à base de fromage blanc. Attention plat consistant et gourmand je te préviens direct. Ce n’est pas LA recette de l’été, mais c’est […]
Catégorie : Plats traditionnels
Boeuf bourguignon
Voilà un plat que je mange habituellement chez ma maman ou lorsqu’on m’invite, mais que je n’avais jamais encore réalisé. J’ai invité mes parents pour la fête des Pères et comme mon papa est très sauce j’ai voulu lui faire plaisir avec un bon bœuf bourguignon. Voici une recette que j’ai trouvé simple à réaliser […]
Recette d’une bonne ratatouille maison
Voilà un plat que j’aime beaucoup et pourtant je pense que rarement à le préparer. En plus de ça il est facile à faire et demande peu d’attention. Alors, voyons ensemble comment préparer une bonne ratatouille. Je sais que la recette de base est sans viande, mais j’aime bien ajouter une peu de viande haché […]
Chili con carne
Voici une recette d’un plat simple à réaliser et familial. Je ne sais pas chez vous, mais ici on aime bien ça. J’en fais pas très souvent, mais quand j’y pense ça fait toujours plaisir d’en manger. Alors voici ma recette de Chili con carne.
Hachis Parmentier aux légumes
Une recette salée comme il y en a peu sur mon blog. Pourtant je te promets je ne me nourris pas que de Cupcake, crêpes et moelleux au chocolat…Quoi que. Pour bien commencer la semaine voici un plat familial un peu revisité. Il s’agit du hachis parmentier que je réalise avec une julienne de légumes. […]
Saucisses curry à l’allemande – Currywurst
J’habite à la frontière allemande et il y a un plat typique allemand que j’aime bien manger il s’agit des saucisses curry ou Currywurst pour ceux qui connaissent. En Allemagne on trouve des sachets de préparation pour la sauce où tu n’as plus qu’à ajouter de l’eau et faire chauffer, elles sont juste au top […]