Catégorie : Gâteau

Mais qu’est-ce que le Brookie ? Il s’agit tout simplement d’un mélange de deux gâteaux que j’adore. À savoir le Brownie et le Cookie. Oui tu l’auras compris une tuerie gustative, mais pas idéale pour le régime. C’est pourquoi aujourd’hui je te propose une recette de Fake Brookie ou Brookie allégé pour ne pas culpabiliser.

Il y a quelques semaines maintenant j’ai reçu un atelier à la maison qui proposait des produits à base de miel. J’ai donc pour l’occasion voulu mettre le miel et les abeilles à l’honneur en préparant un goûter en adéquation avec le thème. J’ai alors réalisé mes carrés aux amandes et miel ainsi qu’un gâteau abeille à […]

Connais-tu le Gâteau magique ? C’est un gâteau qui à partir d’une seule et même préparation, nous offre trois couches de gourmandise et de textures différentes après la cuisson. Je te propose de tester une recette de gâteau magique au chocolat trouvé sur le blog de la Popotam Family.

Voilà le gâteau que Mr Loulou m’avait commandé pour amener à l’école à l’occasion de son anniversaire. J’ai donc cherché une recette qui soit adaptée à l’école. C’est-à-dire un gâteau sec, qui permettent de découper plusieurs tanches pour tous les enfants lol et qui soit coloré et bon évidement.

Quand j’étais gamine il arrivait que j’aie du gâteau sec industriel type quatre-quarts. C’était rare, car ma maman est une bonne cuisinière et fait beaucoup de gâteaux, tartes…elles-mêmes. Mais quand ça arrivait, j’avoue que j’aimais prendre une part de ce cake. Je ne sais pas pourquoi j’ai toujours eu l’impression que la recette était compliquée.

Et si cette semaine tu réalisais un gâteau léger et gourmand à la fois? Un gâteau à la poire qui plaira à toute la famille ? Voici une recette facile à réaliser et qui permet  d’avoir un bon gâteau pour le goûter.