Avant les fêtes de fin d’année, j’ai découvert le site Cake Mabrouk qui propose une multitude d’emporte-pièce et découpoir. Bref le paradis pour faire des biscuits maison. Aujourd’hui je te fais découvrir une recette de tartelettes caramel chocolat réalisé avec un emporte-pièce Cake Mabrouk.
Présentation du Cake Mabrouk
Je suis tombé par hasard sur ce site en passant d’une page à l’autre et depuis il est dans mes favoris. J’aime bien les produits proposés. Et même si au jour d’aujourd’hui il n’y a pas encore de nombreuses références proposées, les produits sont livrés rapidement et son de qualité. Et il y a régulièrement un arrivage de nouveautés.
Les emporte-pièces sont originaux, faciles d’utilisation et ne nécessite pas d’entretien spécifique.
J’ai déjà passé deux ou trois commandes sur le site et ma collection s’agrandit à chaque fois.
Recette tartelette caramel chocolat
Pour réaliser ces tartelettes, je me suis inspiré d’une recette du blog Cake Mabrouk que j’ai un peu adapté aux produits que j’avais à la maison.
Les ingrédients:
- 120 g de beurre
- 1 oeuf + 1 jaune
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
- 1/4 de levure chimique
- 250 g de farine
- Du chocolat pour la garniture (100 g environ)
- 180 g de confiture de caramel bonne maman
Préparation:
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec la confiture de caramel
- Ajoute les œufs un après l’autre en continuant de bien mélanger
- Puis intègre la Maïzena à la préparation. Ajoute ensuite la farine petit à petit jusqu’à ce que tu puisses former une boule de pâte.
- Préchauffe ton four à 180°C
- Étale la pâte sur un plan de travail fariné puis découpe les tartelettes avec l’emporte-pièce.
- Dépose les tartelettes sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne-les pour 10 minutes environ. Les tartelettes doivent sortir légèrement coloré sur le dessus.
- Laisse-les ensuite refroidir en dehors du four avant d’y ajouter le chocolat.
- Une fois les tartelettes au caramel à température ambiante, coupe le chocolat en carreau et fait le fondre dans un bol au micro onde.
- Dépose ensuite quelques gouttes de chocolat au cœur des tartelettes et laisse-le refroidir pour figer.
Astuces et conseils
À la base la recette est à réaliser avec un sachet de flan au caramel à la place de la confiture de caramel. Je pense qu’ainsi les biscuits doivent avoir un bon gout caramel. Mais n’en ayant pas à la maison j’ai opté pour remplacer la préparation par de la confiture. C’est une réalisation possible, mais j’avoue que la saveur caramel est peu prononcée à mon goût.
Les biscuits se conservent parfaitement plusieurs jours dans une boite hermétique. Bien qu’ici ils n’ont pas eu le temps de passer une nuit dans la boîte.
Nous avons déposé de la noix de coco sur une partie des biscuits, mais tu peux aussi y mettre des noisettes ou des amandes.
N’hésite pas à faire toi aussi un tour sur la boutique Cake Mabrouk, tu verras il y a pas mal de choses sympas, et Nadia qui se cache derrière tout ça est un amour. Chaque commande est expédiée rapidement et anime ses réseaux comme une vraie pro avec beaucoup d’attention et d’affection.
Connais-tu le site Cake Mabrouk ?
coucou
je ne connais pas Cake Mabrouk mais c’est une belle découverte. Sinon je note de faire les tartelettes car elles sont TROP belles et que ça peut faire un joli cadeau quand on est invités ou même pour les maîtresses en fin d’année 🙂
Oui je fais aussi souvent des biscuits pour la maîtresse où quand on est invité. Je trouve que ça rends plutôt bien.
hummmm ca a l’air trop bon ! merci pour ton article gourmand
De rien
Si ma fille tombe sur ton article, j’ai intérêt d’avoir tout ce qu’il faut pour réaliser cette recette ! Il faudrait que j’investisse dans des emportes pièce en peu sympa car les miens sont trop classiques. Le tien est tout joli !
Lol. Oui ils sont top ces emportes pièces je les trouve originaux en plus.
Coucou
Je connais ce genre de petit gâteaux que j’aime beaucoup.
Merci beaucoup pour la recette . Je prend note.
Service 🙂
Ils sont sans aucun doute gourmand mais en plus super joli. Bravo…
Me réabonne car ne reçois plus ta news en plus changé de mail.
Ah ça fait plaisir de te retrouver. je pensais à toi il n’y a pas si longtemps 🙂
Coucou! Tellement gourmand ses petits sablés hummm ça mon chéri serait fan lol au moins ce n’est pas du vegan car il en peut plus lol une recette que je testerai bien
Dis moi si tu en prépare
Je ne connaissais pas Cake mabrouk, mais je trouve que c’est un très jolie site. La recette est pas mal surtout pour les enfants ^^
Merci contente de te le faire découvrir
Coucou,
Oh ils sont sympa ces emporte-pièces j’aime bien ! Visuellement c’est hyper joli et ça met déjà en appétit ahah ! Puis j’adore les biscuits alors ta recette me donne faim XD
Gros bisous à toi 🙂
Merci ma belle 🙂
Bien que je ne sois pas tres sucré cee petites mignonneries j’adore hihi
Merci pour cette recette
De rien 🙂
Ça a l air aussi bon que beau !!! Vraiment très sympa cette recette elle donne envie merci !
Mais c’est le cas 🙂
Miam ça donne envie ! Merci pour la recette. Et pour la découverte du site. J’aime bien cuisiner en ce moment alors je vais aller y faire un petit tour 🙂
Tu devrais y trouver ton bonheur
Hello
Je ne connaissais pas le site. Les emporte pièces ont l’air sympa. J’aime de plus en plus faire de la petite pâtisserie. Je commence petit à petit à m’équiper !
Ils sont top 🙂
Coucou ma belle,
Je suis hyper fan des emportes-pièces ! Ils donnent un super rendu aux biscuits qui m’ont l’air tout bonnement délicieux !
Belle journée,
Laura – Bambins, Beauté et Futilité
j’adore aussi 🙂
Déjà : chocolat et caramel c’est pour moi, je valide à 1.000% ! Je ne connaissais pas Cake Mabrouk mais je trouve ça super ! Ca donne vraiment un plus au gâteau et très original !
Oui je t’invite à aller regarder ce qu’ils proposent
Coucou trop appetissants ces gâteaux on dirait des vrais achetés bisous
Hihihi c’est l’emporte pièce qui fait tout 🙂
Tes sablés sont vraiment réussis, ils ont l’air délicieux et je vais de ce pas voir cet emporte-pièces…
Merci 🙂
Hello,
ta recette me donne envie et là tout de suite je piocherais bien dans ta jarre pour en goûter une 🙂 Je ne connaissais pas ce site, je vais aller voir ça merci 🙂
Hihihi gourmande 🙂
Je ne connaissais pas, et je pense que je vais bientôt tester ahah.
Merci pour cette jolie découverte
Avec plaisir
coucou c’est le genre de petits gateaux qui me donnent envie
bel article qui donne faim
bonne fin de journée
rachelmarine
Merci
Mmmh ça donne faim tout ça ! La recette a l’air simple mais efficace 🙂
Oui a tester 😉
Je ne connaissais pas Cake Mabrouk, et cette petite recette m’a ouvert l’appétit.
Des bises
Ah voilà une bonne nouvelle
Hello, merci pour cette jolie recette que je ne connaissais pas du tout, ça à l’air encore très gourmand !!
Oui c’est très bon, et joli grâce aux emportes pièce aussi
Ah super, je note ta recette ! C’est à faire avec les enfants pendant les vacances 🙂
On va prendre du poids à cause de toi lol
maisss noonnnnnn 🙂
On dirai des gâteaux traditionnels alsaciens =)
Hihihi oui ils me font pensé aussi à ce type de biscuits
Coucou, super ton article ! Ça donne envie et ça me fait penser aux biscuits rondes (ou en forme de fleurs je ne sais plus) avec la fraises un peu en gelé par dessus 😀
Ah miam c’est trop bon avec la gelée de fruit aussi
Oh, ça a l’air super bon. Recette à tester 🙂
🙂
Oh miam, ça a l’air trop trop bon ! Et puis les gâteaux ont une super jolie forme. Je ne connaissais pas du tout ce dite alors merci 🙂
Merci 🙂 De rien si tu fais des biscuits de temps en temps n’hésite pas
Oh miam ça à l’air super bon 😀 Merci pour la recette si je teste j’associerais surement le chocolat avec une noisette 😀
Avec plaisir 🙂
Ooooh ils sont tellement beaux et appétissants ! La forme de cet emporte-pièce est vraiment super ! Bisous
Merci 🙂
Miam sa a l’air délicieux,merci pour la recette
🙂