Et si parfois les recettes les plus simples étaient les meilleures? Je veux dire par là que parfois il ne faut pas grand-chose pour faire plaisir et se faire plaisir. Exemple avec la recette de mendiant au chocolat. Nous on adore autant les faire que les déguster. Je t’explique tout ça dans l’article d’aujourd’hui.
Réaliser des mendiants au chocolat
Mais qu’est-ce que des mendiants au chocolat?
Et bien, figure toi que c’est le nom donné à des petites plaques de chocolat sur lesquelles on dépose des gourmandises. Habituellement les plaques sont rondes et ont y dépose des fruits secs comme des noisettes, cranberrys, noix…
Ça présente bien, c’est gourmand et léger à la fois. Et surtout c’est très simple à réaliser tu peux même le faire en famille. Allez c’est partie pour la recette des mendiants au chocolat.
Ingrédients:
- Du chocolat au minimum une tablette
- Des fruits secs au choix. Ici je n’utilise des baies de Goji, des noix de pécan, des noisettes et des cranberrys
- rien de plus. 🙂
Préparation:
Il existe plusieurs façons de faire, mais voici ma préférée:
- Dépose le chocolat en morceau dans un bol et fais-le fondre doucement soit au bain-marie soit au micro-ondes en prenant soin de remuer régulièrement.
- Place ensuite du papier cuisson sur une plaque ou un plan de travail.
- Dépose environ une cuillère à soupe de chocolat fondu (peut être même moins en fonction de la taille souhaitée) puis forme la en rond avec l’aide de ta cuillère
- Dépose par dessus des morceaux de fruits séchés puis laisse durcir plusieurs heures avant de les décoller.
Et voilà le tour est joué rien de plus simple je t’avais dit. On y pense jamais et pourtant c’est trop bon et ça présente bien pour un cadeau quand tu es invité quelques parts je trouve.
Astuces et conseils
Il existe plusieurs écoles, ceux qui déposent un carreau de chocolat sur une plaque et qui le font fondre au four à chaleur basse avant d’y déposer des fruits. D’autres comme moi qui fond fondre le chocolat avant. Je préfère cette solution, car je trouve qu’il est plus facile de donner la forme ronde au chocolat et le rendu plus joli à mes yeux.
N’est pas peur d’être gourmand et réalise les mendiants suivant tes goûts et envie. Ajoutes-y des Smarties par exemple, ou du riz soufflé, du pralin, des paillettes….
Utilise du chocolat de couleur pour que ce soit plus fun, ou pour un anniversaire d’enfant.
Je les place ensuite dans une boite hermétique et je les conserve quelques jours au réfrigérateur.
Qui est-ce qui va se régaler?
Mmmmmmh !!! J’adore ! Il faut que je teste ta recette car l’année dernière j’ai essayé Avec la recette d’un livre de cuisine et c’était un massacre !!
Belle journée
Oh c’est pourtant si facile. Je t’invite à essayer avec ma recette, tu m’en diras des nouvelles.
J’ai la recette à la maison, mais je n’ai jamais testé. =) C’est peut-être l’occasion.
Oui il faut 😉
Ohlala mais quelle idée j’ai eu de venir à cette heure si sur le blog ahah…J’adore les mendiant et ta recette à l’air top! Je crois toujours que c’est compliqué de cuisiner mais enfaîte non… Tout ça pour dire merci de partager cette recette avec nous 😀 !
Bisous
Mais non il y a plein de recette facile et rapide. Fais un tour sur le blog tu en trouveras d’autres dans le même genre.
ça me donne terriblement faim, je note j’essayerai d’en faire ! 😀
Régale toi 😉
Moi qui suis accro au chocolat cela me donne trop envie
Il faut que tu en prépare. C’est vraiment bon
Oh yummy c’est tellement bon les mandiants.
XoXo
Oui troooopppp hihihihi
Coucou pour les fêtes, on en trouve souvent hum me tentent bien ceux là bisous 😛
Oui pour les fêtes c’est top
Difficile de repartir de ton blog sans avoir faim. ^^ Je vais me prendre un carré de chocolat !
(j’espère que mon commentaire ne va pas tomber dans les spams, j’ai beaucoup galéré avec le code anti spam!!)
Il est bien la ton commentaire 🙂 Merci c’est un peu le but du blog
Chouette recette je la note. Je suis pas sucré mais le mari oui hihi
Bisous
Au chocolat noir c’est moins sucré 😉
Ils nous donnent envie tes mendiants ! Je fond littéralement 😉
J’ai gardée ta recette sur mon PC
A tester 😉
Faut arrêter de faire des recettes, je prends 10Kg rien qu’à regarder à chaque fois.
Alors imagine moi…. lol
Voilà, maintenant j’ai envie de chocolat 😛 C’est pas malin lol
Viens je partage 😉
Coucou,
Euuuuuuuuuuuh tu pourrais arrêter de me donner faim hihi ? J’avoue que ça a l’air délicieux miam miam !
Gros bisous à toi 🙂
Euhhh non lol 🙂 Bisous bonne journée
Miam, j’ai faim maintenant 🙂
🙂
MIAM, j’adore les mendiants.
Il faut que teste avec mon fiston.
Belle soirée
Merci bonne soirée à toi aussi.
Une de mes gourmandises préférées ! Merci pour cette recette, je vais essayer de la faire (je suis sûre que Ouistiti adorera me preter main forte)
Oh oui c’est facile pour les enfants et ça les amuse
Ohlala mais tu sais parler à la gourmande qui sommeille en moi lol ! Merci pour cette recette, je la note précieusement pour me faire des petits plaisirs sucrés
Entre gourmande on ne peu que ce comprendre lol
Ohhh c’est une bonne idée, j’aime faire ce style de friandises à l’avant noël !! Merci pour la préparation et les astuces
Oui c’est une bonne occasion d’en faire en effet
Mais ça a l’air tellement bon !
Moi je suis une sacré gourmande, et quand on parle de chocolat, forcément, j’en ai l’eau à la bouche !
Merci pour cette chouette recette !
Avec plaisir 🙂
Miam ! Je connais un homme qui habite chez moi qui va les dévorer 😉 Moi je ne suis pas trop chocolat (ou avec modération 🙂 ). Bises. Elodie.
Hihihi tu me diras si tu en fait 🙂
Mon dieu que ça donne faim, haha à tester avec le chéri !
Régalez-vous 🙂
Encore une recette qui a l’air délicieuse, oh j’adore
Cha
xx
🙂 Merci
Oh mais c’est simple à faire et délicieux !
Et on peut les offrir en plus car c’est beau 🙂
Exactement 🙂